Categoria: Técnico em alimentos

Segundo ano do Curso Técnico de Alimentos

Olá!

Nem preciso comentar mais uma vez que o ano voou e com ele o meu último ano do curso técnico de alimentos que acabou ano passado! E para manter a tradição do primeiro ano contarei para vocês como foi esse segundo ano do meu curso.

Se você tem interesse pelo curso, nesse post você poderá descobrir um pouco do que aprendemos e fizemos durante o ano! Caso não tenha visto ainda, recomendo que leia um pouco sobre como foi o primeiro ano do curso técnico de alimentos, ou então leia explicações gerais sobre como é o curso 😀

Alimentos

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Tempeh é pra ver ou pra comer?

Olá pessoas!

Devido ao projeto que desenvolvemos no 4º semestre do curso técnico de alimentos, boa parte do meu tempo foi dedicada para realização de testes, visitar lugares, entrar em contato com empresas, pesquisar sobre o produto, mercado, matérias primas, viabilidade econômica, etc. e ainda tive que lembrar de todo o resto da minha vida…

Tudo bastante diferente e interessante e acredito serem muito legais para compartilhar com vocês! Como foi com o post sobre veganismos 😀

Agora é o tempeh! Muito prazer…

Resultado de imagem para Tempeh
Disponível em: http://www.eagerforlife.com.au/wp-content/uploads/2016/06/Tempeh-2.jpg Acesso em: 18/12/2016

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Será que a vida no laboratório é pra mim?

Olá!

Se você é uma pessoa que, assim como eu gosta de laboratórios, acha legal usar um jaleco, gosta de todas aquelas vidrarias e líquidos coloridos, isso é um grande sinal de que você pode se dar bem trabalhando em um laboratório! Mas é claro que gostar dessas coisas não é garantia de sucesso na profissão muito menos de que você vai gostar de tudo que tem que aprender e fazer.

Então para essas pessoas que gostam desse ambiente de experiências e estão pensando que talvez seja isso que vocês querem fazer da vida, eu vou contar algumas coisas que ao meu ver são importantes de saber!

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Primeiro ano do Curso Técnico de Alimentos

Olá pessoas!

O ano passou assustadoramente rápido e agora está acabando, e para nós do curso técnico ainda há alguns dias de aula, mas já posso fazer um balanço do que aprendi durante esses dois semestres e é exatamente isso que eu farei aqui!

Vou explicar e mostrar um pouco das coisas que aprendemos e fizemos na escola! Assim se você tem interesse em fazer esse curso ou algo relacionado a isso você já pode ter uma ideia melhor do que te espera! Porém se você não faz ideia do que se trata esse curso, nesse post aqui eu explico tudo pra vocês!

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O que faz um técnico em alimentos?

Olá pessoas!

Nesse começo de ano eu iniciei um curso técnico que é voltado para a área de alimentos e pretendo compartilhar um pouco com vocês as coisas que eu vou aprender por lá. Os professores já passaram bastante conteúdo que é novo para mim, mas também revisaram coisas que eu já havia visto no ensino médio como assuntos sobre química e biologia. Mas por enquanto eu vim aqui para falar sobre o que faz um técnico em alimentos, o que nós aprendemos no curso de forma geral, entre outras coisas que foram passadas para os alunos logo nos primeiros dias.

Alimentos

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